Desperdicio alimentario

Aprobada la ley de desperdicio alimentario: derecho a llevarse las 'sobras' y obligación de donar excedentes

Aprobada la ley de desperdicio alimentario: derecho a llevarse las ‘sobras’ y obligación de donar excedentes

La ley exige a toda la cadena alimentaria implementar planes de prevención de desperdicio Las administraciones públicas deberán promover hábitos de consumo responsable. El Congreso de los Diputados ha aprobado este jueves la nueva Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, tras el debate y votación de las enmiendas aprobadas por el Senado. La iniciativa […]

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Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

El Instituto Internacional de Investigaciones sobre Política Alimentaria – IFPRI El Instituto Internacional de Investigaciones sobre Política Alimentaria (IFPRI, por sus siglas en inglés) investiga para proveer soluciones innovadoras y basadas en evidencias para mejorar la seguridad alimentaria y luchar contra la pobreza. Click here to view original web page at www.fao.org

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La tecnologĆ­a se alĆ­a con el aprovechamiento alimentario

La tecnologĆ­a se alĆ­a con el aprovechamiento alimentario

¿Cómo evitar que un alimento se derroche con un solo clic? Podemos contribuir a cuidar el medio ambiente actuando más conscientemente, y el móvil puede ser un núcleo de información y de herramientas que nos acompañe en este proceso. Muchos ámbitos de la vida se han adaptado a la […] Click here to view original

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